The benefits of Intermittent fasting อดอาหารต้านมะเร็ง ชะลอแก่ ลดไขมัน

The benefits of Intermittent fasting

When you are hungry and have no food your body is under stress but it’s only short-term and called hermetic stress, which means what doesn’t kill you make you stronger.

Effective control of FoxO3 in response to environmental stimuli is likely critical to prevent ageing and age related diseases including cardiovascular disease, type 2 diabetes, cancer and neurodegenerative diseases such as Alzheimer.

  • Release HGH(build and repair) HGH keep us young and vibrant.GH stimulates Lipolysis – breaking down fat to use as energy
  • Reductions in growth factor IGF-1 (low levels enhance insulin sensitivity and are associated with increased longevity) 
  • Inhibition of mTOR(mammalian TOR) A major pathway for cellular growth and reproduction.Too much growth causes cancer, diabetes type2,Polycystic diseases like kidneys and ovaries,atherosclerosis
  • Increased autophagy (thought to be a survival mechanism responsible for removing damaged proteins, organelles, pathogens, and other cellular debris) 
  • NRF2 activation (a transcription factor that expresses a number of genes involved in antioxidant status, cellular protection, and DNA repair) 
  • Activation of FOXO3 (the so-called “longevity gene” and principal pathway that regulates a host of genes involved in DNA repair, tumor suppression, anti-inflammation, antioxidant status, immune function, and more) 
  • Balance hormones : insulin dropped,growth hormone and testosterone increased help burning fat and muscle gain
  • Getting rid of toxin that stored in fat cells therefore losing excess fat
  • getting rid of damaged protein and flabby skin.

Intermittent fasting helps balance your metabolism therefore slowdown ageing that also means helps prevent age-related diseases too.

ข้อดีของการอดอาการ คือการปรับสมดุลย์ร่างกายค่ะ ร่างกายคนเราวิวัฒนาการมาเพื่อการอยู่รอด การอดอาหารชั่วคราว ประมาณ 24ชม เป็นการกำจัดของเสีย และสร้างเซลล์ใหม่ที่ดีขึ้น ร่างกายเรามีระบบอัฉริยะ เพื่อความอยู่รอดนะคะ ส่วนไหนเสียจะถูกซ่อมแซม หรือไม่ก็เอามารีไซเคิลซะ ด้วยกระบวนการ Autophagy

โปรตีนเสื่อมถ้ามีเยอะในสมองก็นำไปสู่โรค Alzheimer นะคะ

ช่วงอดอาหาร ร่างกายนำไกลโคเจน และไขมันที่สะสมไว้มาใช้เป็นพลังงาน และโปรตีน ที่เสื่อมมา recycle สร้างเป็น protein ใหม่ที่สมบูรณ์นะคะ ร่างกาย คนเราแสนจะวิเศษตรงที่มีกลไก ที่วิวัฒนาการมาเพื่อการอยู่รอด ร่างกายจะไม่เอากล้ามเนื้อ(โปรตีนดีๆ) มาเผาทิ้ง แต่จะนำโปรตีนส่วนที่เสียมา recycle  ส่วน neoglucogenesis ที่ร่างกายจะเอาโปรตีนมาเปลี่ยนเป็นกลูโคส จะเกิดขึ้นเมื่อร่างกายจำเป็นค่ะ ของเสียไปก่อน ของดีรักษาไว้ ในระบบร่างกายที่สมดุลย์นะคะ พอเห็นภาพรึยังคะ การอดที่ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงคือเป็นระยะเวลานาน เช่นในหน้าหนาว 3-4 เดือนที่อาหารหาได้ยาก การที่ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงเมื่อขาดสารอาหารเป็นเวลานานคือระบบ survival ตามปกติของร่างกายคนเราค่ะถ้าไม่มีระบบนี้มนุษย์ดึกดำบรรพ์จะตายเพราะขาดอาหารช่วงหน้าหนาวนะคะการปรับเข้าระบบประหยัดพลังงานจะไม่เกิดขึ้นถ้าเราอดอาหารแค่ชั่วคราวค่ะแต่จะเป็นการปรับสมดุลย์การใช้และสะสมพลังงานแทน

ในระหว่างการอดอาหาร 

  • ร่างกายจะมีการหลั่งฮอร์โมน เพื่อให้เกิดกระบวนการ Lipolysis คือการนำเอาไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงาน ทั้ง cortisol,glucagon,epinephrine,cortisol และ growth hormone            Growth hormone นอกจากจะช่วย break down fat แล้วยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ทำให้เราไม่แก่ก่อนวัย
  • ลดการหลั่งของฮอร์โมน IGF-1 ซึ่งจะทำให้ร่างกายอ่อนไหวต่อ insulin มากขึ้น อันนี้สำหรับคนที่เป็นเบาหวานประเภท 2 สำคัญมากค่ะ เมื่อร่างกายอ่อนไหวต่อ insulin แล้วร่างกายก็จะได้นำ glucose เข้าไปใช้พลังงาน เก็บสะสม ในเซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อลดระดับน้ำตาลที่วนเวียนในกระแสเลือด
  • ลด mTOR คือโปรตีนที่กระตุ้นให้เกิดการขยายหรือแบ่งตัวของเซลล์ ถ้าการแบ่งตัวของเซลล์เร็วเกินปกติก็เกิดเนื้องอก มะเร็ง ซีสต์ในรังไข่
  • กระตุ้นการเกิด Autophagy คือการเอาโปรตีนและเซลล์ ที่เสื่อมมาทำลายทิ้งเพื่อให้ร่างหายได้สร้างใหม่เป็นเซลล์ที่ดีขึ้น mTOR คือตัวยับยั้งการเกิด autophagy
  • กระตุ้นการทำงานของ NRF2 โปรตีน ที่จะกระตุ้นการทำงานของยีนต์ที่ผลิต antioxidant เพื่อซ่อมแซมเซลล์ และ DNA ที่เสื่อม จาก oxidative stress และ inflammation
  • กระตุ้นการทำงานของ FOXO3 ยีนต์ชะลอการแก่ตัวของเซลล์ ทั้งนี้ FOXO3 จะกระตุ้นให้ยีนต์อื่นๆที่เกี่ยวข้องทำงาน เพื่อซ่อมแซม DNA และกำจัดเซลล์ผิดปกติก่อนจะกลายเป็นเนื้องอก (activate tumor suppressor gene) และลดการอักเสบที่เกิดจาก ROS(reactive oxygen species)
  • ปรับสมดุลย์ ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับระบบเผาผลาญ ช่วงอดอาหาร insulin ต่ำ Grwoth hormone และ testosterone สูงขึ้น คือการเอาไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ลดสารพิษที่สะสมในไขมัน รวมทั้ง ลด visceral fat ไขมันช่องท้องที่เป็นต้นเหตุของหลายๆโรครวมทั้งไขมันพอกตับ เบาหวานประเภท2 และ หลอดเลือดหัวใจอุดตัน

สุดท้ายผลพลอยได้จากการปรับสมดุลย์ของร่างกายคือการกำจัดไขมันส่วนเกินค่ะ หรือเรียกว่าช่วยลดความอ้วนนั่นเอง ที่สำคัญหนังส่วนเกินจะไม่มีค่ะ เพราะร่างกายได้ใช้มันเป็นพลังงานช่วงเราอดอาหาร ดูได้จากค่ายกักกันชาวยิวสมัยนาซีนะคะ ไม่มีใครมีหนังห้อย เพราะร่างกายนำหนังส่วนเกินไปใช้เป็นพลังงานค่ะ อันนี้ดีสำหรับคนที่ลดน้ำหนักปริมาณมาก หรือผู้หญิงหลังคลอดนะคะ ที่จะช่วยกำจัดหนังส่วนเกิน

ทั้งนี้การกินอาหารที่ถูกหลักโภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม รวมทั้งการนอนหลับพักผ่อนเป็นสิ่งที่ต้องทำควบคู่กันไปเพื่อ ให้สุขภาพดีโดยรวมนะคะ

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC300772/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5403515/https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/foxo3https://en.wikipedia.org/wiki/NFE2L2https://idmprogram.com/fasting-and-autophagy-mtor-autophagy-1/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26857210

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *