natto

natto

  • Probiotics : add good bacteria to your gut to promote gut health 
  • Rich in vitamin K2 that helps taking calcium from soft tissue into bones and teeth
  • Contains nattokinase, fibrinolytic enzyme that breakdown the fibrin in blood clots. Moreover NK has antihypertensive(reduce high blood pressure), antiplatelet/anticoagulant, lipid-lowering and neuroprotective actions that helps preventing cardiovascular disease and Alzheiner’s disease
  • Contains spermidine ,a compound that promotes longevity, enhance autophagy, prevent liver cancer and  improves memory performance. Aged cheese,mushroom and chicken liver also contain spermidine.
  • Contains PQQ, pyrroloquinoline quinone that helps improve the mitochondrial function  and acts as antioxidant.

นัตโตะ หรือถั่วเหลืองหมักของญี่ปุ่น กี้กินบ้างค่ะ สลับเปลี่ยนหมุนเวียน ซื้อแช่ freezer ไว้ตลอด ถึงแม้จะเหม็นแบบกินเสร็จแล้วต้องเอาสบู่ล้างปากแต่มันมีประโยชน์ มากกว่าที่คิด กี้แนะนำให้ลูกค้า กินนัตโตะทุกคนนะคะ เพราะมี probiotics และนอกจากนั้นแล้วมันมี

  1. Natto kinase ช่วยลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ ลดความดัน ลดการจับตัวเป็นก้อนของเลือด และ โรคอัลไซเมอร์
  2. Spermidine เสปอร์มิได ไม่ใช่ sperm ที่ผลิตจากถุงอัณฑะนะคะ ไม่ต้องรีบไปรีดออกมากิน อันนี้มีในอาหารเช่น natto เห็ด aged cheese ค่ะ เป็นสารชะลอแก่ ช่วยให้เกิด autophagy ช่วยลดอัตราเสี่ยงการเกิดมะเร็งตับ และ ช่วยพัฒนาความจำให้ดีขึ้น
  3. PQQ  สารที่ช่วยในการทำงานของ mitochondria ให้ดีขึ้น และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ ชะลอแก่อีกค่ะ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://piruni.org/2018/09/09/how-to-take-care-of-your-mitochondria-and-mitochondria-biogenesis/
  4. มี probiotics เติมแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ให้ลำไส้แข็งแรงดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
  5. มี vitamin K2 ซึ่งจะช่วยนำ calcium เข้ากระดูกและฟัน ถ้าเรากิน calcium เข้าไปแล้ว ไม่มี K2 calcuim ก็อาจไปเกาะผิดที่ได้นะคะ 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6043915/
https://en.wikipedia.org/wiki/Spermidine

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *