ตัวอย่างอาหารลดท้องอืด meal plan for anti bloating

Day1

Breakfast 

4eggs, 2-3 tbsp extra virgin coconut oil 

2 tbsp natto, 1/2 apple

(Black coffee or tea)

Dinner

1 chicken breast, extra virgin coconut oil, 2 tsp turmeric,salt and pepper

A box of natto , 1-2 tbsp of homemade kimchi

Mushroom,carrot,spinach saute in 1tbsp coconut oil seasoned with turmeric,salt and pepper

1/2 cup pineapples

Day2

Breakfast

1/2 cup Soaked and rinse oats with 2tbsp homemade kefir and 112 tbsp berries, 2 boiled eggs, 1/2 apple

Dinner

Baked or fried fish with 2tbsp virgin coconut oil and turmeric seasoned with salt+pepper

Sautéd veggies(greens,carrots,onion,mushroom) with coconut oil seasoned with salt+pepper,turmeric and cumin, 1 box of natto

Day3

Breakfast 

4 scrambled eggs with mushroom and 3tbsp coconut oil seasoned with salt+pepper and turmeric

Dinner

Baked or fried fish with turmeric and coconut oil 

sautéd spinach and onion in coconut oil

A box of natto

1/2 cup of pineapple and 1/2 of apple

The menu can be vary depends on each people,health condition,your activity and age.

This is just an example.You can adapt to fit your diet plan. The main thing to add is probiotics such as natto and kimchi.

The problem about kimchi is most kimchi on the market contains less probiotics but more additives and msg. So natto is the best choice.

Then add prebiotic too such as onion,apple,pear,cooked and cooled rice,cooked and cool potatoes,artichoke,garlic.

And avoiding sugar,alcohol,refined wheat flour and refined vegetable oil for the gut health.

Last but not least get enough sleep and deal with stress the healthy way.

วันแรก

มื้อเช้า

ไข่ดาว 4ฟอง กับเห็ดคั่วแล้วราดด้วยน้ำมันมะพร้าว 2ช้อนชา โรยผงขมิ้นกับพริกไทยและเกลือ ใส่ต้นหอมซอย

(นัตโตะ 1 กล่อง)

มื้อเย็น

ผัดกระเพราไก่ด้วยน้ำมันมะพร้าว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เห็ดกับถั่วฝักยาวและหอมใหญ่

ต้มจืดตำลึง

ข้าวสวยเเช่เย็น 2 ช้อนโต๊ะ

นัตโตะหรือถั่วหมักญี่ปุ่น 1กล่อง (ผสมกิมจิ 1ช้อนโต๊ะ)

สัปปะรด 1/3ถ้วย

วันที่สอง

มื้อเช้า

ไข่เจียว ใส่ไก่สับ ต้นหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ ด้วยน้ำมันมะพร้าว 

ข้าวสวยเย็น 2 ช้อนโต๊ะ

(นัตโตะ 1 กล่อง)

มื้อเย็น

ปลาทูทอดน้ำมันมะพร้าว หรือย่าง 

ผัดผักด้วยน้ำมันมะพร้าว ผักใบเขียวและเห็ด 1 ถ้วย 

นัตโตะหรือถั่วหมักญี่ปุ่น 1กล่อง 

แอ๊บเปิ้ล 1/2 ลูก 

วันที่สาม

มื้อเช้า

ไข่ต้ม 3 ฟอง กล้วยหอม 1 ผล

(นัตโตะ 1 กล่อง)

มื้อเย็น

ไก่ หรือ ปลาทอดขมิ้น 

ผัดผักรม ด้วยน้ำมันมะพร้าว

หรือ กุ้งผัด คะน้า ข้าวโพดอ่อน หอมใหญ่ แครอท

สับปะรด 1/2ถ้วย 

นัตโตะ 1 กล่อง

หลักการลดท้องอืดคือการปรับสมดุลย์แบคทีเรียในลำไส้ค่ะ และสุขภาพลำไส้ค่ะ

ความจริงแแล้วเมนูจะเปลี่ยนเป็นอะไรก็ได้ค่ะ  แต่ให้มีนัตโตะ ทุกวัน ส่วนกิมจิเนี่ย ต้องเป็นแบบที่ดองได้มาตรฐานจริงๆ ถึงได้ผล การดองผักคือใช้เกลือดองในปริมาณพอดี ให้มีรสเปรี้ยว ไม่ใช่ดองแค่เอารวชาติแต่เพื่อเอาจุลินทรีย์ในการดองค่ะ พอใส่ probiotics แล้ว เราก็ใส่อาหารของมันไปด้วย ได้แก่ แอ้บเปิ้ล เห็ด ข้าวสวยแช่เย็น หอมใหญ่ กระเทียม ผักต่างๆ

และงดอาหารที่ทำให้ท้องอืด ได้แก่ น้ำตาล แอลดอฮอล์ แป้งขัดขาว นมวัว น้ำมันพืชผ่านกรรมวิธี

ถ้าท้องอืดมาก ลองนัตโตะทั้งมื้อเช้าและเย็นด้วยก็ได้ค่ะ

ทั้งนี้ต้องขยับร่างกายด้วยนะคะ ไม่ใช่ว่าปรับการกินอย่างเดียวจะช่วยได้ 100% รวมทั้งความเครียด และการนอนให้พอด้วยค่ะ

อาหารเช้า ถ้าไม่มีเวลาทำก็เตรียมไว้ตั้งแต่กลางคืนนะคะ หรือถ้าไม่มีเวลาจริงๆก็งดไปเลย ถ้าไม่มีเวลาเลยซักมื้อยุ่งตลอด ทุกวัน เครียดมาก อันนั้นควรลองปรับเปลี่ยนชีวิตดูนะคะ ว่าถ้าไม่มีเวลาดูแลตัวเองเลย ระยะยาวจะไหวมั้ย

นัตโตะ ถ้ากินยาก ลองใส่หอมซอยกับขิงขูดดูค่ะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *